最新情報

Bonjour🇫🇷
スカイプロバンスです!

〜オープン10時過ぎの品揃え〜

この時点で8割の種類が焼きあがっています。11〜12時に全種類が焼きあがり、その後追加焼成を繰り返します🥖🍞🥐

是非とも早い時間に焼きたてをゲットして下さいね!!!

南仏の空間🌈

だんだん暑くなってきましたね!!
スカイプロバンスでも、最近は、高級チョコレートをあしらったフルーティなスムージーを新発売したり、だんだん夏使用になってきています。

そんな中念願のシャッターのペイントと、入口のスロープが完成しました!

お店の前を通る方々にも南仏の素敵な雰囲気をお届けできたらいいです🌟

Bonjour🇫🇷

店内ソーシャルディスタンスのご案内です。

お並び中の暇つぶしににと、足元フットマークにpopを作りました。

普段ゆっくりお伝えする事の少ない、初心についての呟きです。

是非眺めてみて下さいね🥖☕️

クロワッサン🥐

焼きたてで100%ピュアなバターのクロワッサンの美味しさは、やみつきになること間違いなしです❗️

パリパリ、サクサク、とした軽い食感の後に、ふわっとバターの甘み、柔らかいクロワッサン生地の優しい美味しさが口いっぱいに広がります。

そして、カフェラテやエスプレッソをひとくち、フランスのカフェにいる気持ちになりますよ!

焼きたてってほんとに違いますね!

スカイプロバンスでは、焼きたての美味しさをお届けするために少量を数回に分けて焼き上げて行くので、焼きたてを食べていただくチャンスは多いと思います。

ぜひお試しください🥐

桜ブルボン☕️

桜が開花しましたね!!
でも、このご時世あまり外に出れないなぁ、と気分が上がらない時もあるかもしれません。

スカイプロバンスでは、みなさまが春を感じて楽しんでもらえるように、サクラ🌸で飾り付けをしておもてなししています!

そして、この短いサクラの季節限定で、サクラのように明るく華やかで優しい甘みのあるコーヒー、桜ブルボンを今週木曜からサーブいたします。

この短いサクラの季節をぜひお楽しみ下さいませ🌸

あんこっておいしい❗️

スカイプロバンスでは、年始からまた新しいパンを作ってみなさまにお届けしています✨

小麦の味わい豊かなカンパーニュに、
ふんだんにあんこをあしらい、アクセントとして、抹茶や金時をちりばめたパンです!

本格的なフランスのパンをお届けしていますが、やはり日本の美味しさを組み合わせ、スカイプロバンスにしか作れない美味しさをみなさまにお届けできたらと思っています!

かなり好評なので、あっという間に無くなり、スタッフでも購入がなかなか難しいです。。

数量はお客様のリクエストで増やしていっていますが、なかなかレアなので、ぜひお試し下さいませ🌟

明けましておめでとうございます🎍⛩

みなさまに支えられ2019年も無事に、また素晴らしい一年になりました、この場をお借りして御礼申しあげます❗️

2020年はより一層プロバンスらしい、スカイプロバンスでしか提供できない味わいや安らぎ、楽しさをみなさまに提供できるように、精進して参ります❗️

どうぞよろしくお願い致します❗️

ジンジャーブレッドラテ☕️
* クッキーはついていません、イメージです!

ジンジャーブレッドラテの季節になりました!
ジンジャーブレッドはご存知の方も多いと思いますが、ヨーロッパの伝統的なお菓子です。
そこから派生してジンジャーブレッドクッキーがでて、ジンジャーブレッドクッキーで作られたかわいい家の写真やジンジャーブレッドマンのクッキーをご覧になった方もたくさんいらっしゃるかと思います。

そしてその伝統的なお菓子の味をイメージして作られたラテです。
ほんのり甘い味の中に爽やかなスパイシーさが香るこの時期の風物詩のようなドリンクです❄️⛄️

ぜひご賞味くださいませ🌟


クチコミ

2 年前
おなかすいたなぁ... 町屋(荒川区)での仕事が終わり、気が付けばランチを食べ損ねてました... ん? ケーキ屋さん? 店の前に開店祝いの胡蝶蘭が並んだお店を覗いてみたらパン屋さん 美味しそうだなぁ、何か買って帰ろう 中に入ると…お〜キレイな青空が広がってるねぇ! ・・・もちろん屋根はありますよw 実は天井全体が青空のペイントになってるんです! そういえばお店の名前は『SKY PROVENCE』 『SKY』は『空』、『PROVENCE』フランスの『プロバンス』のことかな? 小さなお店だけど美味しそうなパンがたくさん並んでます♪ なんだかいっぱい買っちゃいそうな予感がするなぁw キラキラゴールドのトングを使って一つ、二つ、三つ・・・紙のトレイに乗り切らないわw ふと横を見るとドリンクメニューが... 「えっ、ここでイートインできるんですか?」 どうやらスグ横のベンチで食べてもいいみたい おっさんが一人で食べるのは若干、いや、大いに恥ずかしいけど腹ペコなんだから仕方が無いよね(^◇^;) たくさん買っちゃったけど、半分は「イートインでお願いしま~す♪」 ホットラテ & カヌレ、クロワッサン、アップルパイ・・・どれを食べてもめっちゃ美味しいけど一番のお気に入りはフォカッチャ・エクス、 大きく焼いたフォカッチャをハサミで豪快な大きさにカットしてあって、ジューシーなタマネギとトマトの酸味がサイコーに旨いです! もしかしたらたっぷり野菜の具材も季節によって変わるのかな? まったりと味わってると奥からシェフが出てきて「Bonjour!(ボンジュール!)」 そうそう、こちらのスタッフさんはお客さんが来るたびに「ボンジュール!」とお出迎え、フランス(プロバンス)にこだわりがありそうだね(^^) こちらのシェフ、とてもフレンドリーな雰囲気なので思い切って聞いてみたら、南仏のプロバンスで修行してきたんだって ついでに聞くと、修行してるときに眺めていた青空を思い出して『SKY PROVENCE』の店名と天井の青空ペイントを思いついたとのこと やっぱり色々な想いがこもってるんだね(゚∀゚)/ 美味しかったなぁ♪ ごちそうさまでした v( ^ω^ )v -------------------------------- 持ち帰って家で食べたパンも美味しかったぁ♫ 《ゴルゴ...
まさ・なち
3 か月前
フランスパンは硬くて好きじゃないのですが、こちらのバゲットは中がふわっとして毎朝食べたいですね。あとフォカッチャも美味しいです。
ホイさん
6 か月前
自家製カポチャサラダでクロワッサンにサンドしてみました!
池見慧

プロバンスのベーカリー&カフェ

https://sky-provence-machiya.jimdofree.com

当店のシェフが修行したプロバンスをいっぱい詰めこんだ プロバンスの可愛らしいパンと、ワインのようなエスプレッソベースのコーヒーを提供する、ベーカリーカフェです。

日常の喧騒を忘れ、扉を開けたらそこはプロバンスの空間。プロバンスのリッチ&スローな時間をお楽しみ下さい!


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